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让婚礼充满诱惑的浪漫法式甜品
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简介提及法国这个浪漫气息弥漫的国度,你会想到什么?是温情洋溢的普罗旺斯薰衣草田?还是时尚云集的香榭丽舍大道,亦或是极致奢华复杂的法式大餐?不错,法国人的浪漫是沁入骨子里的,就好像只
提及法国这个浪漫气息弥漫的国度,你会想到什么?是温情洋溢的普罗旺斯薰衣草田?还是时尚云集的香榭丽舍大道,亦或是极致奢华复杂的法式大餐?不错,法国人的浪漫是沁入骨子里的,就好像只要一踏入法国的土地,思想和身体就会被浪漫俘虏。浪漫是法国的代名词,甜品则是这情调中必备的调剂,如果你无法抵挡住法式甜品的诱惑,也无需质疑自己是否拥有浪漫情怀,因为法式甜品会让你甘心与它定情。下面一起来看下让婚礼充满诱惑的浪漫法式甜品。
浪漫法式甜品之马卡龙
风靡全球的马卡龙有着艳丽的色彩和精致的外观,顶级的马卡龙还能在光线照射下泛出光泽。口感上外壳酥脆,内部柔软略带黏性,由于制作过程极为复杂工序颇多,能做出地道口感的甜品店并不多,自然价格不菲,更愿用“艺术品”去形容它。
浪漫法式甜品之焦糖布丁
浪漫法式甜品之焦糖布丁最早也是法国人发明的,因布丁表面有一层经过烘烤的焦糖而得名。一般在制成后布丁表面均匀的砂糖,用喷枪将表面烧至焦糖色即可。品尝前需要用小勺轻轻敲碎面上那层焦糖,然后才可大口尝到焦糖下嫩嫩的布丁,香甜中带着一丝轻柔。
浪漫法式甜品之水果塔
浪漫法式甜品之水果塔是最为常见的法式甜品之一,时常出现在法国家庭餐桌上。面饼与水果巧妙地融为一体,酥脆的质感,馅料爽滑,烘焙后的水果香甜可口,自然怡人。为了美观,有时也会将未经烘焙的水果作为装饰点缀其面上,加剧了美味带来的诱惑力。
浪漫法式甜品之慕斯
慕斯是一种奶冻式的甜品,通常是加入奶油与凝固剂制成浓稠冻状的效果。口感比布丁柔软,入口即化,可以直接吃,也可作为蛋糕中的夹层丰盈蛋糕的口感。外型上极为讨巧,外观和色泽也可根据不同的味道而更改,冷冻后食用更为妙,是蛋糕中的极品。
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